EDUCACIÓN EN NUTRICIÓN DEPORTIVA CON ALEGRÍA VALDEZ

BIO: 

Alegría  Valdez Simpson, es licenciada en Nutrición humana y cuenta con una certificación ISAK II (Sociedad Internacional para el Avance de la Cine antropometría) una especialización en Nutrición Deportiva de la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva (ISNN), un diplomado en nutrición deportiva del comité Olímpico Internacional y un diplomado en Medicina Integrativa del Centro de Medicina Biológica O”Byrne. Además se encuentra estudiando la medicina ancestral de la India conocida como  Medicina Ayurveda.

Realizó sus estudios en la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) en la Universidad San Francisco de Quito y  con el Comité Olimpico Internacional. Ha realizado charlas de orientación nutricional a deportistas élite y a diferentes empresas a nivel nacional e internacional. Participó como ponente internacional en el Congreso de Nutrición deportiva de la Sociedad  de Nutrición Deportiva del Perú en julio del 2013 y, en el V Congreso Villarrealino de la Universidad Federico Villarreal en noviembre del mismo año. Trabaja en consulta privada en Quito y otras provincias así como consultas online para el Centro de Medicina Biológica O”Byrne en Cali Colombia.

Alegría también es entrenadora certificada de diferentes disciplinas como Spinning, PoleFitness, Pilates Samurái Fit y TRX por lo que está muy involucrada con el tema de fitness y salud deportiva.

 

¿TIENES PREGUNTAS SOBRE NUTRICIÓN DEPORTIVA? CONSULTA CON NUESTRA NUTRICIONISTA

  • ¿En qué consiste una correcta nutrición para el deporte?
  • ¿Es verdad que solo las proteínas animales funcionan para el desarrollo muscular de un deportista?
  • ¿Cuál es la dosis óptima de consumo de proteína?
  • ¿Cuáles son los aminoácidos más importantes?
  • ¿Por qué son importantes los alimentos andinos?
  • ¿Cuáles son los principales antioxidantes?
  • ¿En qué alimentos prevalecen los antioxidantes?
  • ¿Qué minerales son fundamentales para dieta de un deportista?
  • ¿Qué relevancia tienen el zinc y el cromo?
  • ¿Cada cuántas horas hay que alimentarse, para mantener equilibrado el cuerpo?
  • ¿De qué manera el cuerpo absorbe correctamente el calcio?
  • ¿Qué beneficio produce la vitamina C en el deportista?
  • ¿Cómo hay que alimentarse después de efectuar actividad física?
  • ¿Cuál es tu criterio sobre los hábitos alimenticios en Ecuador?
  • ¿Por qué algunos suplementos para deportistas pueden tener efectos negativos en su nutrición?
  • ¿Por qué AWÁ es un suplemento ideal?

Artículos de Nutrición

Importancia de la Proteína

La proteína es un macro nutriente que está formada por unidades pequeñas llamadas aminoácidos, es como un tren formado por sus vagones o una pared formada por ladrillos, diez de estos aminoácidos, son los llamados “aminoácidos esenciales” ya que el cuerpo no los produce y tienen que ser ingeridos a través de los alimentos.

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Antioxidantes

Los malos hábitos de alimentación y el inadecuado estilo de vida influyen en el desarrollo de los llamados “Radicales libres” los cuales son átomos que se encuentran inestables. Los radicales libres se forma por el metabolismo celular del organismo, rayos UV, productos químicos contaminación ambiental, estrés, alimentos industrializados.

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¿Qué es el Gluten?

En la actualidad se ha dado la tendencia de las dietas libres de gluten y, ya sea por un tema de intolerancia, sensibilidad o moda, es importante entender, ¿qué es el gluten? y que beneficios o contraindicaciones nos trae el eliminarlo de nuestra alimentación.El gluten es una proteína que se encuentra naturalmente en el trigo, cebada y centeno.

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Aceite de Coco

El aceite de coco por muchos años fue satanizado por su aporte de grasas saturadas, sin embargo, estudios actuales indican que las grasas saturadas no son realmente el problema de las enfermedades cardiovasculares, el verdadero causante de las enfermedades metabólicas es el azúcar.

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Probióticos

Es conocido que el ser humano tiene más bacterias que células en el cuerpo y una gran cantidad de estas están poblando nuestros intestinos .Los microorganismos que habitan en nuestro cuerpo tienen la función de protegernos de bacterias patógenas, producir la vitamina K y algunas vitaminas del complejo B

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La magia de la Vitamina C

La vitamina C es mundialmente reconocida como la aliada del sistema inmune por su efecto en la prevención de catarros y gripes. Sin embargo, esta vitamina tiene muchas propiedades más haciéndola ,necesaria para gozar de una buena salud. La mayoría de seres vivos producen esta vitamina por si solos ante situaciones de estrés

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Sobre Nosotros

Awa Nutrition ofrece una opción de proteína de origen vegetal, libre de gluten, soya y lácteos, sin azúcares añadidos. Está diseñada para gente sana y activa que busca estar en contacto con su cuerpo y naturaleza, a través de una alimentación consciente, adaptada a su estilo de vida.

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Teléfono: +593993443422

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